Para que sirve el Alsine

Para que sirve el Alsine

Alsine

Stellaria Media Billars

Familia: Cariofiláceaspara que sirve el alsine

Otros nombres: Pamplina, lapilla, picagallina.

Se recoge  la planta  desde enero hasta mayo. Esta en flor la mayor parte del año.

Se suele encontrar en las proximidades de las viviendas en las partes sombrias, en los campos de cultivos frutales, rastrojos y praderas.

Propiedades:  Diurética, astringente, calmante, expectorante,  antihemorroidal, energizante, inflamación de los ojos y fortalece las vías respiratorias.

Se utilizan las hojas , tallos tiernos y flores para ensaladas, verduras, también se utilizan en la guarnición de carnes y sopas, el agua de la cocción de las verduras se puede utilizar para preparar arroz.

Infusión: Vías respiratorias se preparan 2 cucaraditas de café con hojas de alsine  en 250 gm de agua hirviendo. Se deja reposar unos 5 minutos, se cuela y se bebe una taza al día.

Si desean más información pueden ir al siguiente enlace: Propiedades del Alsine