Para qué sirve la Stevia

Para qué sirve la Stevia

Stevia

Stevia Rebaudiana Bertonipara que sirve la stevia

La stevia es el edulcorante ideal para sustituir al azúcar tradicional.

La stevia es una planta que regula el azucar en la sangre, es original de Paraguay.

Es 300 – 400 veces más dulce que la caña de azúcar y no tiene calorias.

Florece en primavera y en otoño, la planta puede rebrotar durante  4-5 años, en la primavera, con numerosos brotes desde las raíces.

La stevia se adapta a diferentes climas. Una tierra ideal para plantar la stevia es en las Islas Canarias, por su clima más acorde  con su orígen tropical.

La stevia es una planta perenne cuyas hojas molidas son 30 veces más dulces que el azúcar de caña y la hoja entera es 15 veces más dulce  el azúcar común.

Propiedades: Se usa para enjuagues bucales, previene la caries, es diurético, regula las funciones gastrointestinales, ayuda en la desintoxicación del tabaco y el alcohol.

Reduce la ansiedad de comer, evita el estreñimiento, es soluble en agua fría o caliente. Cardiotónico, regula la presión, regula la glucosa en sangre, es antimicrobiana, relajante, antirreumática, antioxidante, antiácida, combate la ansiedad, cicatrizante.

Componentes activos: Fibra, hierro, fósforo, calcio, potasio, zinc, rutina,vitamina Ay C.

Siempre es conveniente consultar con un profesional

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