Receta del Turrón de Guirlache

Receta del Turrón de Guirlache

Turrón de Guirlache

Ingredientes: 500 gm de azúcar.recetas de turrón de guirlache

50 gm de almendra tostada.

100 gm  de mantequa y aceite.

Preparación del Turrón de Guirlache:

Poner en un recipiente, a fuego lento, el azúcar y la manteca.

Cuando el azúcar está líquido, agregar la almendra picada, revolviendolo todo bien.

Seguidamente verter el guirlache sobre un mármol untado de aceite, aplanándolo con un rollo hasta dejarlo del grosor que se desee.

Antes de que se enfríe, cortar en tiras a gusto.

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