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Recetas con Alcaparras

Por el 21-04-2011 Categoria: Cocina, Salud
recetas de cocina

Recetas con Alcaparras Carne picada con Alcaparras. Ingredientes: 400 gm de carne picada de ternera no muy magra. 100 gm de mantequilla. 1 cebolla picada. 30 gm de alcaparras. 120  gm  de aceitunas negras. 1 copa de aguardiente. 1 cubito de caldo. Salsa de tomate. Vinagre blanco, sal u pimienta. Para 4 personas. Preparación: Primero soasar la mantequilla con la …