Tag: cuerno de la abundancia

Características de la Trompeta de la Muerte

Por el 23-09-2011 Categoria: Recetas, Salud
características de la trompeta de la muerte

Características de la Trompeta de la Muerte Trompeta de la Muerte Nombre botánico: Craterellus cornucopioides Diversos nombres:  Cuerno de la abundancia, trompeta de la mort, rossinyol negre, saltzaperretxiko beltz Verano- otoño Ha sido de las últimas setas que se ha incorporado en nuestra cocina. Igual que la gamuza, en Francía y Suiza ya se consume desde hace  años. En Catalunya  …

Características del Hongo Rebozuelo

Por el 21-09-2011 Categoria: Cocina, Salud
CARACTERÍSTICAS DEL REBOZUELO HONGO

Características del   Hongo Rebozuelo Rebozuelo Nombre botánico: Cantharellus cibarius Diversos nombres:  Canterela,  cabrilla, cuerno de la abundancia, seta de san Juan, rossinyol, picornell, ziza- ori,  cacafina, amarela. Verano- invierno Es una  de las especies que se pueden encontrar frescas en abundancia, incluso fuera de temporada – después de las lluvias de verano y durante el otoño -, porque tiene hábitat …