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Propiedades de la Yuca

Por el 07-06-2011 Categoria: Plantas, Remedios Naturales, Salud
propiedades de la Yuca

Propiedades de la Yuca en la Cocina Yuca Manioth utilissima Pohl Familia: Euforbiáceas. Otros nombres: Mandioca, maniote, tapioca, tabpio-ca, maniot. Virtudes: Aunque, como todas las plantas de la familia de las euforbiáceas, la yuca también  sea purgante de forma más o menos drástica y violenta, la principal cualidad de la yuca es su fécula. En efecto, de la raíz de …

Propiedades de la Trufa Negra

Por el 31-05-2011 Categoria: Cocina, Plantas, Remedios Naturales, Salud
propiedades de la trufa negra

Propiedades de la Trufa Negra para la Cocina Trufa negra Tuber brumale Vittadini Familia: Tuberáceas. Otros nombres: Trufa, tòfona, túbaras, túberas. Virtudes: Las trufas, como se ha dicho, se destinan principalmente, y casi en exclusividad, a usos culinarios, siendo a este respecto muy alabados los pavos, el foie-gras y los jabalíes trufados Antaño se creía  que la trufa poseía propiedades …

Propiedades del Trigo

Por el 31-05-2011 Categoria: Plantas, Remedios Naturales, Salud
propiedades del trigo

Propiedades del Trigo  para la Salud Trigo Triticum sativum L. Triticum durum L. Triticum vulgare. Familia:  Gramíneas. Otros nombres: Trigo, blat, forment, adun, gari, ogi, okai. Virtudes: El trigo es un cereal que se cultiva en todo el mundo, es  inútil insistir sobre ello,  es un alimento de primera necesidad. Por consiguiente, el trigo se destina primordialmente a la panificación. …