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Características de la Trompeta de la Muerte

Por el 23-09-2011 Categoria: Recetas, Salud
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Características de la Trompeta de la Muerte Trompeta de la Muerte Nombre botánico: Craterellus cornucopioides Diversos nombres:  Cuerno de la abundancia, trompeta de la mort, rossinyol negre, saltzaperretxiko beltz Verano- otoño Ha sido de las últimas setas que se ha incorporado en nuestra cocina. Igual que la gamuza, en Francía y Suiza ya se consume desde hace  años. En Catalunya  …