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Coles de Bruselas a la Crema

Por el 08-08-2011 Categoria: Cocina, Plantas, Recetas

Coles de Bruselas a la Crema Ingredientes: 1 kilo de coles de Bruselas. 50 gm de mantequilla. 1/2 litro de leche. 1/2 vaso de nata. Sal, pimienta blanca. Para 4 personas Preparación: Cocer las coles durante 10 minutos en agua hirviendo con sal. Escurrir y poner a cocer con la leche a fuego lento durante media hora. Sacar del fuego …