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Mermelada de Melón

Por el 03-05-2011 Categoria: Cocina, Plantas, Recetas, Salud
mermelada de melón

Mermelada de Melón 1 kilo de pulpa de melón. 750 gm de azúcar. Un cidro. Una copita de coñac. Preparación. Se le quita al melón las pepitas y la corteza, se corta a pedacitos y se mete en una tarrina. Se añade el  azúcar, se mezcla bien y se deja en  maceración un día entero. Después, se vierte todo en …