Propiedades del Puerro

Propiedades del Puerro para la Salud y la Cocina Puerro Allium porrum L. /Allium ampeloprasum L. Familia: Liliáceas. Otros nombres: Porro, porru. Virtudes: Muy conocido, el puerro común posee una gran acción diurética. Resulta un alimento de fácil digestión. Sus propiedades medicinales son numerosas y valiosas. Su agua de cocción, poco salada, posee un poder diurético elevado. El bulbo crudo …