Tag: recetas de cocina

Para que sirve la Cebada

Por el 10-11-2011 Categoria: Plantas, Remedios Naturales, Salud
para que sirve la cebada

Para que sirve  la Cebada Cebada Los granos  germinados y tostados de la cebada proporcionan el “malta” para la fabricación de cerveza  o un  sucedáneo para el café Cuando asoma al exterior la pequeña raíz que echa el germen y  alcanza, como máximo, la mitad de la longitud del grano, se da por terminada la transformación química de los componentes …

Receta Crepes con Patatas y Espinacas

Por el 11-05-2011 Categoria: Cocina, Recetas
receta de crepes con patata y espinaca

Receta Crepes con Patatas y Espinacas Crepes de Patata con Espinaca Ingredientes: Para la masa: 3 huevos. Una taza de harina. Una taza de puré de patata. 2 tazas de leche. Una cucharada sopera de margarina. Para el  relleno: 2 huevos. 2 cucharadas soperas de queso rallado. Una  cucharada de margarina. Un manojo de espinacas cocidas. Pan rallado y aceite. …

Recetas de Ensalada Mexicana con Maiz

Por el 10-05-2011 Categoria: Cocina, Plantas, Salud
recetas de cocina

Recetas de Ensalada Mexicana Ensalada Mexicana Ingredientes: Una lata de maíz en grano ( la conservación le mantiene el delicado sabor ). Una lata de guisantes. 2 lonchas de jamón ahumado. 2 lonchas de jamón cocido. 3 zanahorias medianas. Una lata de corazones de alcachofa. Una lechuga pequeña. 50 gm de pasas de Esmirna. 150 gm de queso gouda. Vinagre, …

7 Recetas Saludables con Judías

Por el 10-05-2011 Categoria: Cocina, Recetas
sopa con judías blancas

7 Recetas Saludables con Judías Ensalada de Judías con Manzanas Ingredientes: 1 manzana reineta 250 gm de judías verdes 1 huevo cocido 3 cucharadas de col blanca cortada a la juliana Una tacita  de mahonesa Varias nueces Sal, perejil picado Preparación. Mezclar las judías , previamente cocidas , la manzana cortada en rodajas muy finas  y la col cortada a …

Receta de Cardos con Huevo

Por el 25-04-2011 Categoria: Cocina, Plantas, Remedios Naturales, Salud
recetas de cardo con huevos

Receta de Cardo con Huevo Ingredientes: Un kilo de cardos. 2 huevos. Mantequilla. Medio limón. Sal, aceite, queso rallado y harina. Preparación. Cortat los cardos en pedacitos, sacándoles los filamentos. Cocerlos  en agua salada y acidulada con el zumo de medio limín. Escurrirlos, secarlos,pasarlos por harina y dorar en  mantequilla. Después de dorarlos, regarlo con los huevos batido a los …